:سسس:
حلويات
المقادير ...
3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4 كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا
وزبده والقشطه وتخلط جيدا
مقادير البسكوت
كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده
الطريقة ...
تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينية إلي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقة كبيرة ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقة الكاكاو
المذابة ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن إلي خليناه علي
جنب فوق الخليط الأول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصورة
......................... ......................... ................
