بيني بالمربى لذيذ بالصور طريقة تحضير بيني بالمربى مقادير البيني بالمربى 20غ خميرة 125مل حليب دافئ 300غ دقيق شوية ملح 50غ سكر 2 صفار البيض 100غ مربى مشمش زيت للقلي طريقة تحضير البيني بالمربى بالصور في وعاء نضع الخميرة مع الحليب حتى تذوب نضيف الدقيق و جميع المقادير المذكورة ونخلط جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 دقيقة بعد ذلك نبسط العجين نعمل منه دوائر و نضع وسطها ملعقة صغيرة من المربى
نغطيها بنصف العجين ونعمل منها دوائر أخرى
نتركها تخمر قليلا نسخن الزيت في مقلاة و نضعها لتأخذ لونا ذهبيا ثم نرشها بالسكر ونقدم البيني بالمربى
